عن الكتاب

قال ابن الجزار أني لما رأيت كثيراً من أهل الفقر والمسكنة, يعجزون عن إدراك منافع الكتب التي ألفتها الحكماء الماضون في حفظ الصحة للأصحاء, ورد المريض الى الصحة, لفقرهم وقلة طاقتهم عن وجود الأشياء, التي هي مواد العلاج, ويقدر الطبيب لها في الكفاية والصفة التي تكون في الأمراض, أعني الأطعمة والأشرية والأدوية... رأيت عند ذلك أن أضع كتاباً لمحبي الطب.